طريقة التجهيز: ;
أخرج أفضل إناء لديك من خزانة المطبخ، وضعه على الموقد. أضف الماء والقمح والرافيولي التركي في الإناء، وقم بالتسوية حتى تصبح "جاهزة للأكل". قم بتصفية الخليط بعد الطهي، وضع عصارة التصفية والمرق في إناء آخر مناسب. أضف الذرة، وزبادي ITIMAT، والدقيق، مع الانتظار لمدة دقيقة بين كل مكون والآخر، ثم قم بالتقليب. ابعد الإناء عن اللهب عندما يبدأ في الغليان (لا تتركه حتى ينسكب للخارج). قم بتسخين زبد ITIMAT في إناء صغير مناسب، وأضف النعناع. قم بصب الحساء في السلطانية عندما تروق لك الرائحة، وأضف خليط الزبد بالنعناع. والآن، أنت تعرف ما عليك القيام به.
استمتع بالطعم.
